Last Updated on 29/03/2015
كلية الهندسة الخوارزمي تنظم زيارة علمية تطبيقية لطلبتها إلى معمل ألبان أبو غريب
نطمت كلية الهندسة الخوارزمي / قسم الهندسة الكيميائية الاحيائية زيارة علمية تطبيقية لطلبة المرحلتين الثالثة والرابعة إلى الشركة العامة لمنتوجات الألبان / معمل ألبان أبو غريب وجاءت هذه الزيارة ضمن سلسلة الزيارات العلمية التطبيقية والجولات الميدانية التي تقيمها الكلية للمساهمة في تطوير الواقع التطبيقي وتاتي تلك الزيارات لمؤسسات الدولة الخدمية والصناعية كافة من أجل تهيئة ملاكات هندسية إلى سوق العمل.
وقد أكد السيد رئيس قسم الهندسة الكيميائية الاحيائية الدكتور خالد وليد أن هذه الزيارة العلمية التطبيقية حققت الكثير من الفوائد للطلبة اذ تعرف الطلبة اثناء التجوال على عدة مصانع ومنها مصنع الرافدين ويضم عدة شعب وأهمها:
شعبة استلام الحليب الخام: اذ يقوم باستلام وتبريد وفرز وتعديل الحليب وتوزيعه على الأقسام الانتاجية كل حسب اختصاصه بعد إجراء الفحوصات المختبرية كافة,شعبة الحليب المعقم: ويتم فيه تعبئة الحليب بالقناني الزجاجية ,شعبة اللبن ,شعبة الزبد ,شعبة القشطة, شعبة إنتاج الأجبان المطبوخة.
وتم الاطلاع على خطوط الانتاج وعلى المختبرات من بداية تسلم المادة الخام من الحليب إلى مراحل الانتاج المختلفة الفرز والتعبئة والتبريد والخزن والتسويق إلى الاسواق المحلية.
بعد ذلك تم الانتقال إلى مصنع دجلة للألبان والتعرف مكائن المصنع والحاويات ثم مصنع الفرات لإنتاج الأجبان المطبوخة.
وفي ختام الزيارة العلمية رحب السيد مدير الشركة بأساتذة وطلبة كلية الهندسة الخوارزمي وقد تقدم السادة أعضاء الهيئة التدريسية بالشكر والامتنان إلى القائمين والمشرفين على العمل في مصنع الالبان وأروقة الشركة الذين رحبوا بأساتذة وطلبة كلية الهندسة الخوارزمي وأبدوا استعدادهم لاستقبال المراحل الأخرى.