Last Updated on 24/03/2022
ا.م.د. اشرف سعد رشيد/ قسم الكيمياء، كلية العلوم، جامعة بغداد
ا.م.د. محمد جاسم محمد/ قسم الكيمياء، كلية العلوم، الجامعةالمستنصرية
م.د. رعد راضي خريبط/ متوسطة بلاط الشهداء للبنين، المديرية العامة لتربية الكرخ الثانية، وزارة التربية
الخلاصة
الكيرسيتين والروتين هي مركبات تنتمي للفلافونيدات لها عدد من النتائج الدوائية المفيدة وكذلك يمكن ان تكون أدوية محتملة في المستقبل. حيث لوحظ عند استخدام هذه المواد في الدراسات المختبرية التي اجريت على الحيوانات التجريبية ان هنالك انخفاض في نمو الخلايا الس”&”رطانية وانخفاض إنتاج الأورام. اضافة لذلك فان هذه المواد لها دور في الحد والتقليل من السرطانات التي تصيب البشر كونها تمتلك خصائص مضادات الأورام ومضادات الأكسدة ومضادات البكتيريا ومسكنات ومضادة للالتهابات. ونظرا لأهمية هذه المواد تم أستخدام طرق جديده ومطو”&”ره لعمليات تقديروأستخلاص كميات نزره في نواتج النحل (البروبوليس او العكبر وحبوب اللقاح والهلام الملكي او غذاء الملكة) بالاضافة الي مجموعة من الاعشاب (الزنجبيل والجنسك والجنكو) وذلك للاهمية الغذائية والدوائية لهذه المواد باستخدام اعمده الزويتر البوليميريه المصنعة. حيث تم استخدام أثنين من اعمده الزويتر البوليميريه المصنعه تختلف بطول السلسلة بين المجاميع الايونية المشحونة الموجودة على الطور الثابت لهذه الاعمدة ومقارنه النتائج مع أعمده تجاريه. أظهرت النتائج أن الطرق الجديده كانت بسيطة وموثوقة ويمكن استخدامها في منتجات النحل والأعشاب للكشف عن محتوى الكيرسيتين والروتين